Татар-информ

18 апреля 2019, 11:20

Экономика и финансы

Доля кошерной продукции марки «Махеевъ» из кошерного ассортимента достигла 2%

Экономика и финансы

Доля кошерной продукции марки «Махеевъ» из кошерного ассортимента достигла 2%

Первый сертификат на кошерную продукцию торговой марки «Махеевъ» был получен в августе 2017 года.

(Казань, 18 апреля, «Татар-информ»). Компания АО «Эссен Продакшн АГ» за 2018 год существенно расширила ассортимент и географию поставок кошерной продукции. На настоящий момент доля производства составила более 2% от объема кошерной продукции, более 735 тонн поставляется только в Израиль. Не менее востребован кошерный ассортимент в США и России. Это 34 наименования товара, включая майонезы, соусы, джемы и кетчупы.

Первый сертификат на кошерную продукцию торговой марки «Махеевъ» был получен в августе 2017 года. В последние годы заметен тренд на национальную пищу и сертификацию качества продукции. Идея получения сертификата была продиктована требованиями рынка. Поставки соусов и майонезов в Израиль начались еще в 2006 году, к 2017 узнаваемость марки потребовала ввода ассортимента в кошерные сетевые магазины. С 2017-го по 2018 год компания «Махеевъ» смогла занять лидирующую позицию на рынке в кошерном сегменте. 

Сертификат кошерности выдается Департаментом кашрута при главном раввинате России. Эксперты проверяют ее и производство на соблюдение строгих норм еврейского диетарного закона. Слово «кашрут» на иврите означает «пригодный», не противоречащий канонам ортодоксального иудаизма. Сертификат кошерности — Kosher — подтверждает чистоту продукции. 

Кошерная продукция производится на общих линиях. Однако существуют отдельные сырьевые составляющие, к которым обязательно предъявляются требования кошерности. У всех поставщиков сырья, работающих с АО «Эссен Продакшн АГ», есть сертификат высокого уровня кошерности. В настоящий момент сертификаты кошерности признаются всеми общинами в Израиле. Маркировка продукции производится только для отдельных стран и поставок.

Задачей на 2019 год АО «Эссен Продакшн АГ» считает расширение кошерного ассортимента, рост объема и географии поставок. Крупных игроков на рынке в этом сегменте пока нет, есть место для роста продаж. 

Коммерческий директор АО «Эссен Продакшн АГ» Николай Орлов: «Кошерный продукт имеет всемирно признанный знак отличия — сертификат кошерности. На нем стоит имя конкретного раввина, который подтвердил кошерность. Это повышает доверие к марке и лояльность к бренду, обеспечивает увеличение продаж».

Справка о компании.

Группа Компаний «Эссен Продакшн АГ» — один из крупнейших производителей продуктов питания в России. Годовой оборот группы компаний за 2018 год составил 20,59 млрд рублей. ТМ «Махеевъ» — бренд № 1 в России в категории: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица.

Ежегодно холдинг производит более 236 тыс. тонн готовой продукции: 148,6 тыс. тонн майонеза, 42,5 тыс. тонн томатной продукции, 6,3 тыс. тонн приправ, 11,3 тыс. тонн повидла, джемов, 27,8 тыс. тонн кондитерской продукции.

В общей сложности, в продуктовый прайс компании входит 247 видов продукции соусов, кондитерских изделий и джемов. На сегодняшний день продукция «Махеевъ» реализуется по всей России, а также в 26 странах ближнего и дальнего зарубежья. Доля экспорта превышает 15% от общего объема продаж компании. Продукция компании представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях, таких как X5 Retail, Магнит, Лента, МETRO, ЭССЕН. На долю торговых сетей приходится более 25% от общего объема продаж.

Кондитерская группа холдинга представлена одной из самых мощных в России производственных площадок «Эссен Продакшн АГ». Ежегодно она производит более 27,8 тысяч тонн продукции: батончиков, трубочек и конфет с желейными, помадными, трюфельными и комбинированными начинками, а также конфет на основе полых вафель.


На правах рекламы
Новости дня
21:38
В Алексеевском на «Президентском балу» поздравили лучших учеников

«Президентскому балу» предшествовал конкурс «Ученик года», в котором победила Валерия Маслова.

20:20
Семерым пожилым жителям Болгара оформили подписку по акции «Подпиши близких»

Глава Спасского района Татарстана принял участие в акции «Подпиши близких».

19:56
Сергей Лазарев: Во время «Евровидения» поседел, похудел, но оно того стоило

Российский певец прокомментировал свое второе выступление на европейском песенном конкурсе.

19:16
Феофан возглавил крестный ход в честь престольного праздника Свято-Авраамиевского храма в Болгаре

В храме состоялась праздничное богослужение, после чего священнослужители и прихожане совершили крестный ход.

18:49
На М7 в Мамадышском районе восстановлено движение после аварии с двумя большегрузами

Столкновение двух фур парализовало движение в сторону Челнов на 937-м километре трассы Москва – Уфа.

18:18
У жителя Автограда выявлен положительный результат на ВИЧ во время акции «Стоп ВИЧ/СПИД»

В Набережных Челнах проходит неделя экспресс-тестирования на ВИЧ.

17:59
Фигуристке Алине Загитовой грозит штраф за езду без прав

Видео, на котором запечатлено, как спортсменка управляет автомобилем, выложила в Интернет она сама.

17:42
Скончался экс-наставник «Рубина» Александр Ирхин

Специалист работал главным тренером казанского клуба в 1998 году.

17:20
Синоптики Татарстана предупреждают о дожде и мокром снеге

Ночью местами по республике вероятны заморозки на почве до -2 градусов.

16:44
Проект «Музей мамы» и юмор Владимира Маркони: в ИТ-парке открылась выставка «Наш Татарстан»

Презентация топовых проектов республики и образовательная программа для всех желающих проходят 19 и 20 мая в Казани.

16:14
В Камских Полянах раскрыли тайну названия родника «Шамураев»

Название известного родника «Шамураев» произошло от слова «самурай», изменившееся в «шамурай» из-за своего непривычного произношения.

15:43
В Мамадышском районе движение по М7 в сторону Челнов закрыто из-за аварии с двумя фурами

Авария с участием большегрузов произошла на 937-м километре трассы.

15:42
Сборная Татарстана на Всероссийской студвесне взяла Гран-при направления «Региональные программы»

В состав делегации вошли лучшие студенческие коллективы республики.

15:10
Финальную серию «Игры Престолов» бесплатно покажут у озера Кабан

Прямо на свежем воздухе зрители (18+) узнают судьбу Семи Королевств в шестой серии восьмого сезона популярного американского сериала.

14:46
Рустам Минниханов оценил готовность «Казань Экспо» к проведению финала WorldSkills Russia

Президенту РТ доложили о сервисах, которые протестируют во время национального чемпионата.

13:50
Либеро казанского «Зенита» Вербов может продолжить карьеру до Олимпиады в Токио

Всероссийская федерация волейбола ждет решения спортсмена.

13:18
Миссис Globe Алиса Тулынина и шеф-кондитер Нина Тарасова стали послами ЧМ WorldSkills-2019

Торжественное посвящение в послы 45-го чемпионата мира по профессиональному мастерству состоялось в Казани.