Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Минсельхозпроде РТ объяснили, почему не растут цены на мед
В Татарстане уже несколько лет наблюдаются стабильные цены на мед. Сможет ли измениться стоимость этой продукции в 2023 году, рассказал «Татар-информу» ведущий советник отдела развития отраслей животноводства Минсельхозпрода РТ Алмаз Гамиров.
«Уровень покупательской способности падает, и мед пока не является продуктом первой необходимости, поэтому не все его покупают. И пока объективных причин, чтобы цена на мед росла, я не вижу», — заявил спикер.
Он подчеркнул, что в республике научились производить много меда, а объемы его покупок снижаются, и поэтому цена не растет. «Более того, увеличили объемы производства технических культур — подсолнуха, рапса. Срок медосбора тоже увеличился — на две-три недели, даже в августе мед собирают», — добавил собеседник агентства.
По мнению Гамирова, чтобы изменить ситуацию, нужно заниматься переработкой продукции. «Если мы создадим хорошую продукцию на основе меда, к примеру, лимонад, леденцы, то это станет еще одним товаром для сбыта», — убежден он.
Однако, по словам спикера, сначала надо привить культуру потребления меда и медовой продукции. Для этого планируется проводить различные мероприятия, например, фестиваль татарстанского меда «Татарстан балы».
«И чтобы повысить культуру потребления, нужно продавать продукцию в красивой упаковке. Мы производим очень хороший, качественный мед, но отстаем по упаковке товара», — заключил Гамиров.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»