Под Челнами пчеловоды начали откачивать мед на две недели раньше срока
В Тукаевском районе Татарстана пчеловоды начали откачку меда на две недели раньше запланированного срока. Об этом рассказала старший специалист районного Управления сельского хозяйства и продовольствия Светлана Латыпова, пишет газета «Челнинские известия».
Среди факторов, приведших к этому сдвигу, собеседница издания упомянула удачную погоду, активное созревание ягод, «цветение яблонь, липы и разнотравья» – всё это создало комфортные условия для пчелиных семей.
«Вот такое удачное стечение обстоятельств помогает покупателям уже в июле приобрести вкусную и полезную продукцию, хотя в планах было этим заняться только в августе», – добавила Латыпова.
Цены на мед остались на уровне прошлого года: трехлитровая банка обойдется в 1700–1800 рублей. Впрочем, некоторые пчеловоды просят немного больше – 2100 рублей.
Газета упомянула также три признака, которые должны насторожить покупателя меда:
– продукт растекается, имеет пузыри, пену на поверхности;
– продукт пахнет жвачкой, при нагреве – дымом и жженой карамелью;
– продукт имеет неравномерный цвет или осадок.
