В Лаишевском районе РТ будут производить черную икру и форель

Строительство форелевого завода начнется в течение месяца.

(Лаишевский район, 27 августа, «Татар-информ», Диана Авакян). В планах у рыбоводного комплекса «Биосфера Фиш» – строительство осетровой фермы, где будут производить черную икру. Также компания намерена выращивать форель на продажу. Об этом ИА «Татар-информ» рассказал основатель «Биосферы Фиш» Владимир Малыгин.

«Технологическая часть и строительная часть форелевого производства проектируются. Мы планируем начать [строительство] в течение месяца, уже выйти на площадку», – сообщил он.

Ориентировочно третья очередь комплекса мощностью на 2 млн мальков форели и 100 тонн форелевого мяса откроется в следующем году.

«У нас есть часть сбыта через рыбалку. Люди охотно ловят форель в озерах. Также будем поставлять в магазины», –пояснил Малыгин.

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что в Лаишевском районе Татарстана ввели в эксплуатацию вторую очередь рыбоводного комплекса «Биосфера Фиш». В мероприятии принял участие Президент РТ Рустам Минниханов.