Здоровье и средаНаука и образование

Исследователи узнали о вреде сырых овощей

Употребление в пищу сырых овощей негативно сказывается на состоянии микрофлоры кишечника.

(Казань, 6 октября, «Татар-информ»). Употребление в пищу сырых овощей негативно сказывается на пищеварении. К такому выводу пришли ученые из американского Гарвардского университета, сообщает РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале Nature Microbiology.

Сначала специалисты провели эксперимент на лабораторных грызунах, которых разделили на четыре группы. В двух из них животные ели мясо и сладкий картофель в сыром виде, в двух других – те же продукты, но подвергшиеся термической обработке (их отваривали, поджаривали и тушили).

Как отмечает «Российская газета», у питавшихся сырыми овощами грызунов микрофлора кишечника была более бедной. Кроме того, они становились менее энергичными и теряли вес. Затем исследователи повторили эксперимент на людях и получили аналогичный результат.

«Наши результаты подтверждают гипотезу о том, что люди и их микробиомы совместно эволюционировали в условиях уникального давления, связанного с приготовлением пищи», – резюмировали биологи.

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что диетолог рассказала о самом полезном и о самом вредном хлебе

Новости дня
21:09
Тысячи православных из Нижнекамска совершили Крестный ход на праздник Покрова

В Нижнекамске прошел Крестный ход протяженностью 12 километров.

20:44
Благодаря «Свияжским холмам» Татарстан вошел в топ регионов для катания на сноуборде

Наиболее комфортным для российских сноубордистов местом оказался Сочи.

20:31
Казанский ТЮЗ покажет в Кирове два детских спектакля и две комедии

Труппа выступит на сцене Кировского государственного театра юного зрителя «Театр на Спасской» с 22 по 24 октября.

20:19
Прием заявок на конкурс президентских грантов продлится до 25 ноября

На конкурс принимаются проекты некоммерческих неправительственных организаций из сфер социального обслуживания, поддержки и защиты граждан и т.д.

20:12
В Нижнекамске устроили парад снегоочистительной техники

Глава исполкома Нижнекамска заверил, что коммунальные службы к снегопадам готовы.

20:00
Профилактику радикализма в молодежной среде обсудят в Казани

Столица Татарстана примет вторую часть российско-германского семинара для специалистов по работе с молодежью.

19:46
В Елабуге откроют две мемориальных доски генералу Баранникову

В Елабуге организуют памятные мероприятия ко дню рождения генерала Баранникова.

19:26
На «КАМАЗе» разработали технику для уборки снега с высокой производительностью

Первыми заказчиками новой модели стали крупная газодобывающая компания и совместное российско-американское предприятие на острове Сахалин.

19:16
В Татарстане запустят пилотные проекты «Умный город» и Smart Sport

Smart Sport — это инновационные сервисы для развития массового спорта, в том числе спортивной уличной культуры, интегрированный в «умном столбе».

19:08
Татарстан в 2020 году увеличит расходы на борьбу с онкозаболеваниями на 2,3 млрд рублей

В следующем году республика планирует потратить на оказание медицинской помощи больным с онкологией 6,6 млрд рублей.

19:01
Зоны отдыха в Татарстане обзаведутся паспортами

Единую форму для описания парков и скверов утвердил Кабмин Татарстана.

18:50
В «Артеке» защитили проекты тематической смены «Кадры будущего для регионов»

В смене приняла участие команда школьников и студентов из Татарстана.

18:36
18:31
Путин подарил королю Саудовской Аравии самого крупного на Земле охотничьего кречета

На Камчатке к 2022 году планируется открыть Центр восстановления редких видов птиц соколиных, проект реализуется при участии иностранных инвесторов.

18:17
Расходы на социальную политику в бюджете Татарстана на 2020 год увеличены на 4,9 млрд рублей

Расходы консолидированного бюджета на следующий год по разделу «Социальная политика» запланированы в объеме 47,9 млрд рублей.

18:10
Песошин прибыл в Ченду для участия в форуме глав регионов-побратимов России и Китая

Глава Правительства Татарстана планирует встречу с губернатором провинции Сычуань.

18:05
Сборная Татарстана стала чемпионом России по кендо

Татарстанцы завоевали переходящий Кубок, который был учрежден Премьер-министром Японии.

17:55
Победу на реконструкцию ТЦ «Кольцо» одержала идея цвето-светового «плаща» команды из Москвы

Результаты конкурса, который длился несколько месяцев, огласила новый главный архитектор Казани Ильсияр Тухватуллина.

17:48
Выбраны произведения для «Татарского диктанта-2019»

Образовательная акция «Татарский диктант» пройдет 19 октября по всему миру.

17:43
Самовольно построенную вышку сотовой связи снесли в Нурлате

Антенна располагалась на территории, принадлежавшей физлицам.

17:35
Волин — волонтерам: Вы участвовали в самом масштабном проекте по переходу на «цифру» в мире

Алексей Волин и Айрат Хайруллин посетили старинное отделение почтовой связи 1-го класса 420000 «Татарстан почтасы» и встретились с волонтерами.

17:25
Чтобы все было четко: Алексей Волин включил новый казанский телепорт для спутникового телевидения

Казань стала вторым городом после Москвы с телепортом для спутникового телевидения.

17:22
Синоптики Татарстана предупредили о похолодании и дождях с мокрым снегом

В темное время суток вероятны заморозки до 0 градусов.

17:19
Бросивший годовалую дочь на обочине дороги казанец предстал перед судом

На судебное заседание супруги приехали вместе, с журналистами общаться отказались.

17:10
Завершается прием заявок на конкурс «50 лучших инновационных идей для Республики Татарстан»

Награждение победителей состоится 17 декабря, подать заявку можно до 15 октября включительно.