Уже второй год в рамках Международного форума «Россия - Исламский мир: KazanForum» проходит турнир молодых поваров исламских стран имени Юнуса Ахметзянова.
В этом году в нём приняли участие представители 16 стран.
Председатель судейской комиссии турнира Андрей Саховский рассказал, по каким критериям проводится оценка блюд.
Участники пытаются удивить авторитетное жюри на турнире и экзотическими блюдами, например, долмой из осетрины.
Видео
15 мая 2025
