Яйца с селеном от ОАО «Челны-бройлер»
(Набережные Челны, 28 марта, «Татар-информ», Илиса Ганеева). В магазинах Набережных Челнов появился новый продукт ОАО «Челны-бройлер» - яйца, обогащенные селеном. О наличии в яйцах этого полезного микроэлемента свидетельствует яркий цвет желтка.
Яркий желток характерен для яиц, которые несут куры в частных хозяйствах, а в ОАО «Челны-бройлер» этого добиваются применением специального «меню» для несушек. Жизненная необходимость селена была установлена еще в 50-е годы прошлого века. Ежедневная потребность человека в селене - 0,00001 г. По данным американских ученых, люди испытывающие недостаток селена, в два раза больше рискуют заболеть раком, особенно желудочно-кишечного тракта и простаты.
