Экономист Холод: «Меньше всего в РФ подорожала речная и искусственно выращенная рыба»
В России за год меньше всего подорожала рыба, которую вырастили искусственно. Цены на нее выросли в пределах инфляции, сообщил «Татар-информу» бывший замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод.
«За год меньше всего подорожала искусственная рыба, не считая осетрины и лососевых, у которых своя жизнь и свои цены. Также еще вполне «съедобная» цена на карпов. За год эти рыбы подорожали в пределах инфляции или чуть более, учитывая траты на корма, логистику», – сказал собеседник агентства.
Помимо этого, по его словам, в стране незначительно подорожала и речная рыба.
«Не сильно подорожала, в пределах инфляции, и дикая, речная рыба, например, сом. Судак и щука вообще за год особо не дорожали. Несмотря на то, что пресноводной рыбы меньше, чем океанической, в нашей стране она дешевле, так как на цены рыб давит еще и логистика», – резюмировал спикер.
