news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100

В Зеленодольском районе Татарстана откроется цех по переработке тушек индеек

(Казань, 20 августа, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). В КФХ "Марс" Зеленодольского района республики скоро откроется цех по переработке тушек индеек. Именно эту птицу выращивают в данном хозяйстве. Об этом корреспонденту агентства "Татар-информ" сообщил генеральный директор ОАО "Татптицепром" Марс Алиев.

Напомним, данное птицеводческое хозяйство образовалось в прошлом году, успех птицеводам сопутствовал с самых первых шагов. В этом году в производственных помещениях насчитывается до 35 тысяч голов индеек. До конца 2008 года их поголовье будет доведено до 100 тысяч голов. Ежегодно здесь планируется производить до 2000 тонн мяса индеек.

Уже в этом году птицеводы намерены открыть убойный цех, где забой индеек будет осуществляться по мусульманским канонам. В перспективе здесь будет налажена и глубокая переработка сырья. В торговую сеть станут регулярно поступать фарш, колбасы, рулеты и другие изделия, изготовленные из мяса индеек.

autoscroll_news_right_240_400_1
autoscroll_news_right_240_400_2
news_bot_970_100