В Великом Новгороде пройдет фестиваль сладких блюд
(Псков, 6 декабря, "Татар-информ", Алина Мирова). В Великом Новгороде идет подготовка к проведению городского фестиваля сладких блюд, десертов и кондитерских изделий "Сладкая кулина". Фестиваль пройдет 12 декабря в ресторане "Интурист".
Как сообщили в пресс-центре городской администрации, в фестивале примут участие 17 предприятий общественного питания, среди них рестораны, кафе, кондитерские производства. Кроме того, свои умения продемонстрируют учащиеся профессионального лицея №28.
Организатором мероприятия выступил комитет по торговле, бытовому обслуживанию и лицензированию администрации Великого Новгорода. Цель фестиваля - повышение профессионального мастерства, пропаганда передового опыта и современных технологий, популяризация профессии кондитера.
