В Татарстане удельный вес птицеводческой продукции в общем объеме производства мяса растет
(Казань, 18 июля, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). 106,8 тысячи тонн мяса произведено в республике в первом полугодии текущего года. Эта цифра была сегодня озвучена в докладе заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назипа Хазипова на республиканском совещании по птицеводству, состоявшемся в Минсельхозпроде РТ.
За данный период произведено 46,3 тысячи тонн говядины (43,10 процента), 30,2 тысячи тонн свинины (28,10 процентов) и 30,3 тысячи тонн мяса птицы (28,20 процентов). Для сравнения: в 2005 году говядины было произведено 51,04 процента, свинины - 26 процентов, мяса птицы - 21,4 процента. Таким образом, подчеркнул Н.Хазипов, удельный вес птицеводческой продукции в общем объеме производства мяса растет год от года.