В Татарстане проходят Дни национальной кухни народов РТ
(Казань, 8 октября, «Татар-информ»). В октябре 2007 года при поддержке Министерства промышленности и торговли РТ в республике проходят Дни национальной кухни народов, проживающих на территории Татарстана. Данное мероприятие организовано в рамках мероприятий “этнокультурной эстафеты”, приуроченной к Съезду народов Татарстана сообщили в пресс-службе Минпромторговли РТ.
План проведения Недели национальной кухни в Казани обсуждался на совещании членов Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан 25 сентября 2007 года. Разработано Положение о Неделе национальной кухни народов, проживающих на территории Татарстана, разработан график ее проведения на предприятиях общественного питания республики. Дни национальной кухни пройдут в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске и Зеленодольске.
Об участии в данном мероприятии заявили в Казани - 14 ресторанов и кафе, в Набережных Челнах - 16, в Зеленодольске -1 и в Нижнекамске -1 ресторан.
*Х