В столице Татарстана пройдёт «Казанское гастробезумие»
Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» пройдёт с 19-го по 21 октября.
(Казань, 10 сентября, «Татар-информ», Наталья Рыбакова). Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» и настоящее «Казанское гастробезумие» пройдут в столице Татарстана в рамках выставки HORECA by Kazan 2018. Об этом на пресс-ужине в одном из городских ресторанов заявила директор Комитета по развитию туризма Дарья Санникова.
«Гастрономический фестиваль „Вкусная Казань“ будет организован с 19-го по 21 октября для наших горожан. С 22-го по 25 октября запланированы гастрономические вечера. Таким образом, это будет целая гастрономическая неделя, которая позволит гостям и горожанам посетить различные матер-классы с участием шеф-поваров Казани и не только, записать новые рецепты», — рассказала Санникова.
Продюсер выставки Юлия Булейко добавила, что в ближайшее время будет составлен точный график мероприятия с участием 12 ресторанов. Все они проведут на своих площадках гастрономические ужины с участием ведущих шеф-поваров страны и зарубежья.
«Этот проект мы назвали „Казанское гастробезумие“. Кроме того, городские бары смогут обменяться опытом и своими командами. Молодым людям, интересующимся барной культурой, будет интересна серия этих вечеров», — считает Юлия Булейко.
Все гастрономические мероприятия завершатся 26 октября большим ужином и церемонией награждения лучших участников.