Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Роспотребнадзоре посоветовали не солить блюда
Чрезмерное потребление соли повышает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
(Казань, 14 сентября, «Татар-информ»). Жители России в среднем едят 12 граммов соли в день вместо пяти рекомендованных. Чтобы исправить ситуацию, в Роспотребнадзоре посоветовали не солить блюда во время готовки, сообщает РИА Новости.
«Физиологической нормой для человека считается употребление пять граммов соли в день. В Европе и США средний житель потребляет около десяти граммов, в России – 12 граммов соли в день», – отметили в ведомстве.
При этом примерно 80% потребляемой ежедневно соли приходится на соль, содержащуюся в обработанных пищевых продуктах.
Соответственно, чтобы снизить потребление соли на 20%, специалисты Роспотребнадзора призвали отказаться от бульонных кубиков, не солить блюда во время готовки, не добавлять в еду готовые соусы, убрать со стола солонку и делать томатный сок самим, а не покупать его в магазине.
Кроме того, эксперты предложили заменить поваренную соль пряными травами, специями, лимоном, соком лайма, чесноком, овощной солью и другими ингредиентами.
Чрезмерное потребление соли повышает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также диабета и хронических болезней легких.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»