Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Роскачестве рассказали о подмене рыбы в некоторых консервах
Консервы четырех торговых марок неприятны на вкус и запах.
(Казань, 25 сентября, «Татар-информ»). Роскачество обнаружило подмену дорогой рыбы более дешевой в некоторых консервах, а также выявило неприятный вкус и запах у четырех торговых марок. Об этом сообщает пресс-служба организации.
Специалисты исследовали консервы из лососевых рыб нескольких торговых марок. В результате выяснилось, что у рыбного мяса двух торговых марок мягкая консистенция, а у продукции еще одной марки горбуша была неупорядоченно уложена. Также у 12 консервов рыба была не полностью очищена от чешуи.
Кроме того, в консервах девяти торговых марок были обнаружены неживые личинки, однако отмечается, что они не наносят вред здоровью.
Согласно техрегламенту о безопасности рыбы и рыбной продукции, в одной банке должно быть не менее 50 процентов рыбы от общей нетто-массы. По итогам исследований Роскачества все консервы соответствуют обязательным требованиям техрегламента.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»