В Приволжском районе Казани пройдет конкурс кулинаров и кондитеров
(Казань, 12 февраля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Сегодня в одном из ресторанов Приволжского района Казани пройдет конкурс по кулинарии и кондитерскому искусству среди молодых работников отрасли. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в комитете потребительского рынка и услуг исполкома МО Казани.
Всего в конкурсе намерены принять участие 24 участника из 18 предприятий общественного питания района, которым предстоит продемонстрировать свои умения и навыки. Конкурс пройдет в следующих номинациях: «Лучшая холодная закуска в банкетном исполнении», «Лучшее мучное изделие», «Лучшее кондитерское изделие», «Самые молодые». В третьей номинации участники должны защитить честь своего предприятия и отличиться в коллективном приготовлении мучных, кондитерских и кулинарных изделий по рецептам заслуженного работника торговали РТ и РФ Юнуса Ахметзянова. Четвертая номинация предполагает участие самых молодых работников отрасли. Победители конкурса будут удостоены дипломов и призов.
