В Менделеевском районе РТ фермер ежедневно производит до 40 кг брынзы
На семейной ферме Ильдара Махмудова содержатся 50 голов крупного рогатого скота.
(Казань, 23 августа, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Менделеевском районе фермер ежедневно производит до 40 кг брынзы. На семейной ферме Ильдара Махмудова содержатся 50 голов крупного рогатого скота – есть сырье для производства продукции. Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» рассказали в Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
Молочную семейную ферму И.Махмудов ввел в действие 3 года назад. Однако на первых порах он просто продавал молоко, что приносило ничтожный доход. Затем фермер решил заняться производством брынзы, закупив для этого специальное оборудование.
Теперь брынза приносит главе семейной фермы основной доход.
