В казанских магазинах появились новые сорта ржано-пшеничного хлеба
(Казань, 4 августа, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Первую партию подовых сортов хлеба, получивших название "Сельский" и "Казанский", отправило сегодня в торговую сеть ОАО "Казанский хлебозавод № 2".
Хлебопеки предприятия приобрели в Чехии первую в Татарстане уникальную хлебопекарную печь, позволяющую выпекать подовые сорта хлеба, отличающиеся неповторимыми вкусовыми качествами. Продукция производится без каких-либо добавок. Такой хлеб долгое время не черствеет и не теряет своих вкусовых качеств. Производительность печи - 20 тонн хлеба в сутки. Как утверждают работники хлебозавода, уже в ближайшее время вкусным хлебом они смогут обеспечить потребителей всей Казани.
