news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100

В Казани рестораторов России научат работать без алкоголя и кальяна

Сергей Иванов считает, что курс на халяль-индустрию привлечет в Татарстан туристов.

В Казани рестораторов России научат работать без алкоголя и кальяна

(Казань, 10 сентября, «Татар-информ», Наталья Рыбакова). Татарстан активно берет курс на халяль-индустрию в сфере кафе и ресторанов. На выставке HORECA by Kazan 2018 в столице Татарстана отельеров и рестораторов России научат стандартам обслуживания в данной сфере. Об этом сообщил сегодня журналистам председатель Госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов в Казани.

«Халяль стал образом жизни в нашей республике. Новый отель „Кол Гали“, открывшийся недавно в Болгаре, будет активно предоставлять гостям халяль-услуги. Развитие данного направления важно для Татарстана, поскольку мы — туристический регион и стараемся привлечь не только отечественных, но и зарубежных туристов», — отметил спикер.

Выставка HORECA by Kazan 2018 пройдёт 24 – 26 октября в Казани. Третий день мероприятия организаторы посветят тематике халяль в индустрии гостеприимства. Рестораторы республики отлично знают, как делать бизнес по такому стандарту.

«День халяля — это первый наш шаг, чтобы рассказать всей России о заведениях без алкоголя и кальянов. На следующий год мы об этом направлении расскажем более широко, чтобы все соседние регионы приезжали к нам и учились у нас», — добавила продюсер выставки Юлия Булейко.

 

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100