В Казани пройдет первая ярмарка меда
(Казань, 1 марта, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). С 5 по 12 марта в Казани впервые пройдет ярмарка меда и продуктов пчеловодства, на которой только меда планируется реализовать более 10 тонн. Свою продукцию представят пчеловоды из разных районов республики. Об этом корреспонденту агентства "Татар-информ" сообщили в ГУ "Государственное управление по пчеловодству".
В некоторых регионах России ярмарки меда стали уже традиционными. В Татарстане тоже решили возродить забытые традиции. Известно, что мед служит не только пищей, но и лечебным средством. Не менее уникальны продукты пчеловодства: воск, прополис, пыльца, перга. К примеру, прополис - продукт пчеловодства, состоящий в основном из растительных смол, обладает высокой биологической активностью.
В прошлом году пчеловодами республики было откачано около 3000 тонн ценного продукта. Особый вклад в общее дело внесли пасечники Арского района, чей мед отличается не только лечебными, но и высокими вкусовыми качествами. Ярмарка меда пройдет в казанском торговом комплексе на улице Родины.
