В Госалкогольинспекции продегустировали шампанское
(Казань, 29 ноября, «Татар-информ»). Сегодня в Госалкогольинспекции РТ состоялось очередное заседание Республиканской межведомственной дегустационной комиссии, на котором была произведена закрытая дегустация шампанских и игристых вин, сообщает пресс-служба Госалкогольинспекции РТ. На сегодняшней дегустации было представлено 14 образцов игристых и шампанских вин (5 полусухих и 9 полусладких).
Члены дегустационной комиссии отметили, что все образцы соответствуют установленным требованиям, как по физико-химическим, так и по органолептическим показателям, и заслуживают высокой оценки.
В структуре розничной продажи алкогольной продукции в Татарстане доля вин игристых и шампанских в общем объеме продаж незначительна – по итогам 10 месяцев 2006 года составляет 3,4 процента (в 2005 году – 4,5 процента). Спрос населения республики в этой области по большей части удовлетворяется за счет ввозимой продукции, которая составляет порядка 80 процентов объема продаж вин игристых и шампанских. Преобладает продукция российского производства – за 10 месяцев 2006 года в розничную сеть республики ее было поставлено 151,0 тысяч дал. Доля импортной продукции составляет лишь 2 процента, или 3,8 тысяч дал.