Ученые предложили употреблять картофель для похудения
По данным исследователей, употребление картофеля, вопреки устоявшемуся мнению, не ведет к ожирению.
(Казань, 10 мая, «Татар-информ»). Ученые из США опровергли миф о вреде картофеля для организма и предложили употреблять его для похудения. Об этом сообщает Федеральное агентство новостей.
Исследователи провели эксперимент, в ходе которого его участников разделили на три группы. Одни в течение трех месяцев ели только низкокалорийную пищу, другие – с высоким гликемическим индексом, а третьи питались без ограничений. При этом всем испытуемым в неделю давали 5 – 7 порций картофеля.
Как выяснили ученые, употребление картофеля никак не сказывается на динамике похудения. При правильном употреблении и контроле количества калорий в блюдах он еще и помогает сбросить лишний вес.