Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Ученые: Переход жителей Западной Европы на вегетарианство уменьшит расход воды на 55 процентов
Если жители региона перейдут на здоровое питание и будут реже есть мясо, то это позволит сократить расход воды на 11 — 35 процентов.
(Казань, 12 сентября, «Татар-информ»). Если жители Западной Европы перестанут есть мясо, объем потребляемой воды уменьшится на 55 процентов. Об этом сообщает «Хайтек» со ссылкой на Nature Sustainability.
В исследовании отмечается, что если жители региона перейдут на здоровое питание и будут реже есть мясо, то это позволит сократить расход воды на 11 — 35 процентов.
По подсчетам ученых, для производства пищи для одного британца в день необходимо 2 тыс. 757 л воды. Для немцев и французов показатель выше — 2 тыс. 929 и 3 тыс. 861 л соответственно.
Эксперты объясняют разницу расхождением в пищевых привычках. Так, французы едят больше мяса и пьют больше вина — на производство этих продуктов нужен наибольший расход воды.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»