Тропинка к здоровью // ЛЕЧЕБНЫЕ СРЕДСТВА ТАТАР И ДРУГИХ ВОСТОЧНЫХ НАРОДОВ // 11 июль, №26
В Поволжье незадолго до революции исконно тюркские методы лечения вытеснялись другими системами, вследствие чего работавший в Казани хакасский учёный Н.Катанов констатировал: «.. .человека, страдающего лёгким сумасшествием, может излечить с помощью стихов Корана мулла, а страдающего тяжёлым сумасшествием - только русский доктор».
Одно из самых популярных средств в медицине тюркских народов, несомненно, можжевельник. Можжевельник обыкновенный (по-татарски - артыш агачы, гади артыш) в Татарстане, Башкортостане и Чувашии растёт в сухих сосновых борах, смешанных лесах.
Татары, башкиры, хакасы и чуваши для очистки воздуха окуривали жилища можжевельником, чабрецом и душицей. Можжевельник присутствует в древних обрядах тюркских народов. Даже в Японии Новый год встречают с кустиками можжевельника, украсив их. «Можжевельник обладает сильным бактерицидным действием. Один гектар зарослей его в течение суток выделяет количество фитонцидов, достаточное для очищения воздуха большого города от вредных микроорганизмов».
Настои и отвары можжевельника оказывают отхаркивающее, мочегонное и желчегонное действие; из свежих ягод готовят сок. Ягоды можжевельника вызывают аппетит и помогают пищеварению, используются (часто - вместе с чесноком, мятой и полынью) при приготовлении мяса.
...По берегам рек, озёр и медленно текущих вод растёт сусак зонтичный (чэчэкле камыш, чатырлы сусак). Его широко используют якуты. Отвар корневищ применяется в качестве противолихорадочного, мочегонного, слабительного и стимулирующего менструацию средства. Свежий сок из листьев сусака употребляется при лишаях и белых пятнах на лице. Из муки сусака пекут пресные лепёшки и варят каши, на костре (или в духовке) можно приготовить корневища в печёном и жареном виде. (Из листьев сусака зонтичного плетут циновки, маты, корзины.)
Горец птичий широко применялся сибирскими татарами, хакасами и якутами при туберкулёзе, воспалении лёгких, почечнокаменной болезни, гастрите, дизентерии, узбеки же употребляли его при гипертонии, кровохаркании, туберкулёзе, язве желудка.
Ежовник безлистный (ит-сигек) использовался кыргызами и узбеками при лечении астмы и туберкулёза лёгких для внутреннего приёма, а при лечении экземы и чесотки - наружно. В кыргызском языке курай (куурай) - составная часть многих травянистых растений: чай курай - зверобой (по-казахски - шэй курай), кызыл куурай - травянистое растение, из которого тюрки делают свирели.
Башкиры и татары высоко ценят лечебные свойства девясила высокого (андыз - по-татарски). Его корни и корневища обладают свойствами улучшения пищеварения, полезны и как желчегонное средство, при геморрое, болезненных менструациях, как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, при головокружениях, для ясности ума и улучшения памяти. Употребляли его и народы Тибета и Индии.
В древности татары, осваивая новые территории, совершали прогрессивный экологический поступок: во всех встречавшихся водоёмах сажали растение аир, считая, что оно очищает воду. Если американские индейцы называли подорожник «следом белого человека», то аир можно с правом назвать «следом татар». Аир активно используется народами Сибири, Кореи, Монголии, Тибета, Индии.
В русских диалектах аир имеет много местных названий: татарское зелье, сабельник татарский, аир тростинный, аир болотный, аир пахучий, аир обыкновенный, черный корень, агир, ир, ирный корень, явер, пыщалка, лепеха, колмус, калмус и другие. Казахи его называют айыр (андыз тамыр айыр), азербайджанцы - су-замбаки.
Аир проясняет сознание, укрепляет зрение, улучшает память, проявляет кроветворное, противосудорожное, успокоительное, болеутоляющее, жаропонижающее, отхаркивающее, желчегонное, мочегонное, закрепляющее действия.
К сожалению, вследствие ухудшения современной экологии ареал девясила высокого, алтея лекарственного, мордовника шароголового и многих других растений в Башкортостане и Татарстане стал уменьшаться...
Айрат ГАЛИМЗЯНОВ
(Продолжение следует)