Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Торты и пирожные на основе бисквита и суфле вновь вернутся на прилавки Казани
Казанский хлебобараночный комбинат решил возродить выпуск изделий под названием «Птичье молоко».
(Казань, 23 июля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). ОАО «Казанский хлебобараночный комбинат» выполняет заказ ведущих торговых сетей города, где в основном отовариваются люди со средним и малым достатком.
Предприятие торговли решило пополнить свои полки тортами и пирожными на основе бисквита и суфле под названием «Птичье молоко». Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» сообщил главный инженер хлебобараночного комбината Фарид Хузин.
Несколько лет назад кондитеры комбината уже выпускали торты и пирожные под названием «Птичье молоко». Торговые сети Казани предлагают возродить выпуск этих изделий, пользующихся спросом у горожан.
Технологи хлебобараночного комбината взялись за дело. В качестве ингредиентов они использовали качественное сырье, которое может «потянуть» за собой высокую себестоимость данной продукции.
Между тем, в соответствии с заказом торговых сетей продукция должна иметь приемлемую цену для людей с малым и средним достатком. Однако применить дешевый бисквит и сырье производителям мешает их профессиональная гордость.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»