"Татарстан сотэ" расширяет ассортимент
(Казань, 20 января, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Разработкой молочных напитков, в состав которых входят фруктовые соки и травяные экстракты, занялись технологи ОАО "Татарстан сотэ". Новые виды изделий расширять ассортимент выпускаемой предприятием продукции. Фруктовые соки будут добавляться в кефиры и йогурты. По этой же технологии питьевые кефиры и йогурты планируют смешивать с травяными экстрактами.
Для того чтобы поставить на поток новинки, потребуется не менее двух месяцев. За это время на предприятии намерены рассчитать себестоимость новых продуктов и получить сертификат на их выпуск. Если себестоимость окажется высокой, то специалистам предстоит заняться подбором более дешевых ингредиентов, иначе товар окажется невостребованным.
