news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
Общество 4 февраля 2005 21:30

Спецкурсы для спецофициантов

Скопировать ссылку

(Казань, 4 февраля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Около 100 казанских официантов, которые будут обслуживать во время празднования 1000-летия Казани глав зарубежных государств, в ближайшие дни начнут обучать тонкостям этикета специально приглашенные из Москвы мастера ресторанного дела, рекомендованные Межрегиональной ассоциации кулинаров России.

Обучение пройдет на базе казанских ресторанов и начнется с азов. Молодым людям придется вызубрить назубок не только названия блюд, столовых приборов и столового белья, но и принципы организации ужина или фуршета, например. Ведь им предстоит не только подавать блюда во время завтраков и обедов, но и присутствовать во время протокольных встреч. Подробно им расскажут и о принципах немецкой, французской, английской, американской и других национальных сервировок стола.

news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100