Специалисты Татарстана обнаружили пестицид в ячмене нового урожая

С 15 июля по 1 октября 2025 года в филиал Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса в РТ поступило на исследование 190 проб продовольственного и кормового ячменя нового урожая общей массой более 56,4 тыс. тонн. Количество исследований данного вида зерна в филиале выросло на 70%, достигнув 5,5 тыс. против 3,2 тыс. в прошлом году.

Анализ включал проверку цвета, запаха, влажности, фракционного состава сорной и зерновой примесей, белка, зараженности вредителями и другое.

В ходе испытаний в 10 пробах обнаружено превышение содержания пестицида «Лямбда-цигалотрин» в 3-12,5 раза относительно допустимой нормы (0,01 мг/кг). В 5 пробах зафиксировано повышенное содержание влаги, а 1 образец не соответствовал по показателю «Зерновая примесь».

Всего с начала 2025 года и по состоянию на начало октября специалистами филиала ЦОК АПК исследовано свыше 200 тыс. тонн выращенного ячменя, проанализировано 303 пробы и проведено 9,4 тыс. исследований.

Ячмень остается важнейшей сельскохозяйственной культурой в Татарстане. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, валовой сбор ячменя в 2025 году достиг порядка 1,2 млн тонн при урожайности 37,4 ц/га, что на 30% выше урожайности прошлого года (28,6 ц/га).