Рыба в России подорожала из-за ухудшения климатических условий - биолог Дубов
Рыба в России подорожала из-за роста стоимости производства, связанного с индустриализацией аквакультуры, а также из-за ухудшения климатических условий. Об этом сообщил заслуженный работник рыбного хозяйства РФ, кандидат биологических наук Василий Дубов, чьи слова приводит «Крым 24».
«Выращиваемая круглый год, рыба может достигать и крупных размеров. Это приводит к тому, что все-таки выращивание рыбы в индустриальных условиях делает ее дороже», — объяснил Дубов.
Говоря об ухудшении климатических условий, он привел пример с форелью: повышение температуры воды выше допустимых показателей приводит к массовой гибели этих рыб.
Решить проблему поможет государственная поддержка, а именно помощь на строительство комбикормовых заводов и рыбопитомников. Как подчеркнул эксперт, стоимость кормов составляет 50-60% себестоимости рыбы.
