<B> РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА </B>: Первый зампред Правительства Дмитрий Медведев назвал революцией в школьном питании опыт организации школьного питания в Татарстане
Оценив лично салат и выпечку, которые производит казанское предприятие "Департамент продовольствия и социального питания", изготовляющее обеды для школьников, первый вице-премьер также заметил: "Это и есть нацпроект в чистом виде. Опыт Татарстана уникален, и его можно тиражировать в масштабах всей страны". В городе построено три комбината питания, которые готовят пищу, затем с помощью специальных технологий ее охлаждают и после этого развозят по школам в специальных контейнерах. На месте обеды разогревают в пароконвектоматах, которые сохраняют витамины. Централизованное приготовление школьных обедов снижает их себестоимость, обед в Казани для школьника стоит всего 16 руб.
