Общество 25 декабря 2018 21:24

Роскачество назвало лучшие российские игристые вина

В исследовании участвовали вина 9 производителей, по которым подтвердилось отечественное происхождение винограда.

Скопировать ссылку

(Казань, 25 декабря, «Татар-информ»). В преддверии новогодних праздников Роскачество проверило российские игристые вина, чтобы определить лучшие из них. Результаты исследования опубликованы на официальном сайте ведомства.

В оценке отечественных вин принимали участие 23 российских эксперта и 2 зарубежных.

Для исследования были отобраны образцы российских вин в ценовой категории до 1000 рублей. Также акцент был сделан на органолептических характеристиках — эксперты выбирали лучшие образцы, основываясь на цвете, вкусе и аромате продукта.

В исследовании участвовали вина 9 производителей, по которым подтвердилось отечественное происхождение винограда: «Новый Свет», «Инкерман», «Золотая Балка», «Фанагория», «Кубань-Вино», «Мысхако», «Усадьба Перовских», «Абрау-Дюрсо», винодельня «Юбилейная».

Из 51 образца 37 получили оценку ниже 78 баллов по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина. Три вина не смогли дотянуть до базовой планки органолептического качества (ниже 71 балла по ГОСТу).

Самое большое количество баллов (84,9) получило игристое вино «Премиум розовое» «Абрау-Дюрсо», которое выпускается под маркой Victor Dravigny. Также среди лидеров оказались игристые вина марки Chateau Tamagne: брют белое, полусухое белое и select rose brut. На четвертом месте в списке оказалось полусладкое белое вино от производителя «Фанагория».

#роскачество #игристое вино

Рубрики

Татар-информ

Мы в соцсетях

Роскачество назвало лучшие российские игристые вина