Потери картофеля при хранении в Татарстане будут снижены в 4 раза
(Казань, 25 марта, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Снизить потери картофеля при хранении с 30 до 5-7 процентов решили в Ассоциации производителей картофеля РТ при Минсельхозпроде республики, в состав которой входят 72 сельхозпредприятия по выращиванию картофеля. Предстоящим летом за счет средств Ассоциации будет проведена реконструкция картофелехранилищ в 14 специализированных хозяйствах Татарстана, в результате которой появится возможность не только загружать на хранение больший объем продукции, но и максимально сохранять ее до весны.
Это станет возможным благодаря внедрению компьютерной системы, которая будет работать в автономном режиме. Работникам картофелехранилища не придется регулировать в помещении температуру и влажность воздуха, а также микроклимат внутри контейнеров, где хранятся клубни - техника сделает это сама.
В этом году в планах специалистов Ассоциации реализовать за пределы республики не менее 10 000 тонн картофеля, что вдвое больше, чем в прошлом году.
