Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
После реконструкции производства, объем производимой продукции на «Таткрахмалпатоке» возрастет вдвое
(Казань, 31 января, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Вдвое увеличить объемы производства сухого ржаного ферментированного солода планируют в ближайшее время в ОАО «Таткрахмалпатока». Вместо прежних 120 тонн потребителям ежемесячно будут отгружать по 240 тонн. Таким образом, хлебопекарная отрасль Татарстана будет обеспечена данным сырьем в полном объеме (в настоящее время его приходится закупать в некоторых регионах России).
Кроме того, ферментированный солод будет использоваться в ОАО «Таткрахмалпатока» для производства концентрированного квасного сусла. Стоит отметить, что солод будет производиться из ржи, выращенной в республике. А это значит, что у сельских товаропроизводителей появится надежный потребитель. Сейчас на предприятии проходит реконструкция. Современную технологическую линию, которая позволит осуществить задуманное, планируется закупить у отечественных производителей.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»