На празднике корюшки в Петербурге сварят тысячу литров генеральской ухи
Котел для приготовления генеральской ухи уже отмыт до блеска.
(Казань, 5 мая, "Татар-информ"). Тысячу литров ароматного рыбного супа по старинному рецепту Меньшикова сварят на петербургском празднике корюшки 14-15 мая, рассказал сегодня на пресс-конференции режиссер-постановщик праздника Аркадий Андреев.
"Котел для приготовления генеральской ухи уже отмыт до блеска", - добавил А.Андреев.
На празднике, который пройдет на территории "Ленэкспо", ожидаются сюрпризы. Петербуржцы не только отведают свежей корюшки, но и увидят выступления артистов и поучаствуют в церемонии выпуска мальков лосося в акваторию Финского залива.
Как отмечают организаторы праздника, в этом году они положили в корюшку 20 золотых кулонов.
Ожидается, что отведать петербургскую корюшку приедут участники местных рыбных фестивалей с Чукотки, из Хабаровска, Гамбурга и Австралии.
Праздник корюшки пройдет в Петербурге уже в 9-й раз. Кроме того, в этом году корюшка празднует день рождения - 910 тыс. лет, информирует «Интерфакс – Северо-Запад».
