Молоко дорожает в связи с отменой экспортных субсидий

(Хабаровск, 9 октября, “Татар-информ”, Алексей Минин). В Хабаровском крае с начала года сухое молоко подорожало почти в два раза. «Определенную роль в подорожании ряда молочных продуктов, в том числе и в Хабаровском крае, сыграла мировая ситуация с отменой экспортных субсидий», - сообщил журналистам начальник управления потребительского рынка Минпищепрома Хабаровского края Александр Яц.

«Дело в том, что в ситуации с отменой экспортных субсидий, к сожалению, был не просчитан возникший недостаток сухого молока, которое в нашем крае, к примеру, используется в производстве 60–70 процентов молочных продуктов, пояснил Яц. А недостаток сухого молока на отечественном рынке привел к росту цен на импортный аналог. Мы отследили ситуацию: в начале 2007 года сухое молоко в крае стоило примерно 65 рублей, а сейчас — 120 рублей. И основной скачок цен произошел именно в сентябре». При этом, по словам Александра Яца, торговая надбавка в крае выдерживается на уровне 20–25 процентов.

«Другое дело, что изменились цены поставщиков. А если учесть, что тот же сыр у нас только привозной, то рост его стоимости неудивителен. С кисломолочными продуктами несколько проще, потому что у нас в крае все-таки есть предприятия, работающие на свежем молоке. Но перевести на него все остальное производство нереально: у нас просто нет таких объемов», — подчеркнул начальник управления.