Минниханов посетил сыродельный завод «Азбука сыра» в Мамадыше
Сегодня в ходе рабочей поездки Раис Республики Татарстан Рустам Минниханов посетил сыродельный завод «Азбука сыра» в Мамадыше. Об этом «Татар-информу» сообщила руководитель пресс-службы Раиса РТ Лилия Галимова.
В прошлом году «Азбука сыра» переработала 129 тыс. тонн молока. На заводе работают 343 сотрудника. Они ежедневно производят до 70 тонн продукции, в том числе около 45 тонн сыра.
Минниханову показали производственную линейку. В 2021-2022 годах на предприятии был реализован инвестиционный проект по автоматизации производства с помощью сыродельной линии BERTSCH для выпуска полутвердых сыров, которая позволяет перерабатывать 180 тонн молока в сутки. В результате объемы переработки молока в I квартале 2023 года увеличились и превысили 480 тонн в сутки.
Ранее Рустам Минниханов посетил Елабужский район, о чем сообщал «Татар-информ».