Марат Загидуллов поздравил лучших кулинаров Казани с победой

(Казань, 18 октября, «Татар-информ», Нина Нарыкова). Сегодня в Казанской ратуше руководитель исполкома столицы Марат Загидуллов и заместитель главы администрации Казани Иршат Минкин поздравили победителей соревнований Международного Кремлевского кулинарного Кубка-2007, в рамках которых казанские кулинары завоевали около 20 наград.

«Я рад, что подобные встречи становятся традиционными. Приятно, что профессионализм наших кулинаров растет и оценивается по достоинству не только горожанами, но и экспертами», – отметил Марат Загидуллов. Он пожелал участникам соревнований дальнейших успехов. Председатель правления Ассоциации рестораторов РТ Зуфар Гаязов от лица своих коллег поблагодарил руководство города за поддержку, оказанную в процессе подготовки к конкурсу, и отметил, что в этом году команда из Татарстана была сильна как никогда.

Напомним, соревнования Международного Кремлевского кулинарного Кубка-2007 прошли с 3 по 7 октября в рамках десятой юбилейной выставки «Пир. Индустрия гостеприимства». 5 из наград, завоеванных сборной РТ на соревнованиях, – золотые. Кроме того, команда Татарстана получила 5 серебряных, 9 бронзовых наград и 9 дипломов конкурса.

Сборную РТ на выставке представляли кулинары Казани, Набережных Челнов и Нижнекамска. Стоит отметить, что судили конкурс ведущие кулинары мира, а председателем жюри был опытный немецкий специалист в области ресторанного и гостиничного сервиса, обладатель сертификата мастера обслуживания и гостиничного бизнеса Томас Герке.

В работе выставки также принимали участие представители 30 стран: Великобритании, Германии, США, Италии, Японии, Китая, Израиля, Южной Кореи, Казахстана, Чехии, Украины и др. Соревнования Международного Кремлевского кулинарного Кубка являются одними из наиболее престижных в масштабах России и входят в официальный реестр международных кулинарных соревнований.