Лучшего татарского кулинара выберут в Екатеринбурге
Специальный кулинарный конкурс организован при воскресной татарской школе.
(Екатеринбург, 22 марта, «Татар-информ», Никита Юкляевских). В воскресной школе при Постоянном представительстве РТ в Свердловской области проходит конкурс «Татар халык ашлары» («Национальное татарское блюдо»). 1 апреля будет определен лучший татарский кулинар.
Конкурс был организован по инициативе учеников татарской школы Постпредства. Еженедельно ученики готовят национальные татарские блюда, по окончании учебных занятий проходит презентация приготовленных домашних творений национальной татарской кухни. Уже после открытия всех секретов приготовления домашнего блюда ученики устраивают дегустацию за чайным столом.
Почти за 2 месяца, в течение которых проходит кулинарное соревнование, учениками воскресной татарской школы были приготовлены следующие блюда: кыстыбый, кош теле, губадия, очпочмак, бэлеш, шаньги, на ближайшем занятии будет презентовано всеми любимое татарское лакомство «чак-чак», передает Конгресс татар Свердловской области.
