Из-за многочисленных санитарных нарушений закрыли кафе на Аделя Кутуя в Казани
Роспотребнадзор по РТ вместе с правоохранительными органами проверил кафе на улице Аделя Кутуя в Казани.
Во время проверки выяснилось, что в заведении не обеспечена последовательность технологических процессов, отсутствуют условия для приготовления блюд из продовольственного сырья, недостаточное количество технологического оборудования, посуды, инвентаря.
Кроме того, в кафе нарушался режим мытья посуды. До работы допустили сотрудников без сведений о прохождении медицинского осмотра.
На индивидуального предпринимателя составили административные протоколы. Помещения опечатаны. Суд принял решение закрыть кафе на 30 суток.
