Гузель Ананьева: В 2017 году было выявлено 400 тонн недоброкачественной продукции
Департамент продовольствия и социального питания Казани в основном работает с поставщиками из РТ.
(Казань, 4 сентября, «Татар-информ», Диана Авакян). С начала 2017 года Департамент продовольствия и социального питания Казани выявил около 400 тонн недоброкачественной продукции. Об этом на деловом понедельнике сообщила гендиректор департамента Гузель Ананьева.
«Бывает, что принимаем только половину партии. С производителями мы работаем напрямую, все под нас подстраивают свой технологический процесс. Качество продукции сильно улучшается», — добавила Ананьева.
Она напомнила, что когда департамент только начинал проводить закупки, в конкрсах заявлялось много поставщиков из Москвы, Санкт-Петербурга и других отдаленных регионов, которые в итоге не предоставляли продукцию. «Сейчас в основном это местные поставщики или те, с которыми у нас есть опыт работы. У нас очень жесткие штрафные санкции, при этом мы не жалеем наших производителей в случае, если продукция доставляется не к сроку или привозится некачественная», — заявила Ананьева.
