Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Фестиваль «Вкусная Казань» переедет из Старо-Татарской слободы к центру семьи «Казан»
В гастрономическом фестивале примут участие 50 рестораторов и предприятий общественного питания Казани, Вологды, Челябинска и Альметьевска.
(Казань, 31 июля, «Татар-информ», Динара Сиразеева). Третий гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» сменит площадку Старо-Татарской слободы на лужайку у центра семьи «Казан». Об этом сообщила Дарья Санникова, директор МБУ «Комитет содействия развитию туризма Казани».
Она напомнила, что по причине плохих погодных условий дата проведения фестиваля переместилась с июля на август.
В гастрономическом фестивале примут участие 50 рестораторов и предприятий общественного питания Казани, Вологды, Челябинска и Альметьевска.
Национальная кухня Татарстана будет представлена в центральной секции «Вкусный Татарстан», а рядом будут представлены зоны грузинской, греческой, мексиканской кухни.
В честь 90-летия со дня рождения известного татарского кулинара Юнуса Ахметзянова Дом татарской кулинарии представит музей и проведет мастер-класс по изготовлению чак-чака.
Также на фестивале будут представлены фаст-фуд, молекулярная, экзотическая и авторская кухня. Впервые здесь будут работать фуд-траки здорового питания и экопродукции, небольшие кулинарные лавки города и рынок фермерских продуктов.
Образовательная программа включает лекции и мастер-классы от тандема шеф-поваров Максима Агуреева и Дмитрия Дьякова, шеф-повара сети ресторанов Top-Hop Николая Кицко.
Развлекать гостей и жителей Казани будут местные кавер-группы «Хитобои», «Сильфред Иванович», «Джин сити» и другие.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»