Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Эксперт: Заведения Казани обсуждают возможность повышения цен на готовые блюда
Из-за повышения цен на продукты питания рестораны и кафе вынуждены поднять стоимость готовых блюд, но обещают это сделать «незаметно».
(Казань, 10 апреля, «Татар-информ»). Заведения столицы Татарстана планируют повысить цены на готовые блюда из-за роста стоимости продуктов. Об этом в интервью Андрею Кузьмину сообщила исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Галина Шарафутдинова.
«Пока еще никто цены не менял. Разговоры идут, что нужно пересматривать цены. Но в этих разговорах я услышала, что шеф-повара говорят, что мы хотим при повышении цены дать дополнительную ценность блюду. Чтобы потребитель не чувствовал себя обманутым из-за того, что он ел одно блюдо за 200 рублей, а теперь оно будет стоить 250 рублей. Я думаю, что это произойдет не так заметно для населения», — сказала Шарафутдинова.
По словам эксперта, цены будут повышаться поэтапно и не на всю продукцию. Рестораны и кафе хотят сохранить лояльность клиентов, чтобы они могли выбрать для себя подходящий продукт.
Полная версия интервью будет опубликована на сайте sntat.ru. Видеоверсия станет доступна на YouTube-канале ИА «Татар-информ».
Телевизионный вариант беседы в программе «Интервью без галстука с Андреем Кузьминым» выйдет в эфир на телеканале «Татарстан 24» в субботу в 18.30 и в воскресенье в 13.30.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»