Экономист Борисова прогнозирует снижение цены на овощи и фрукты к концу лета

Цены на фрукты и овощи в России могут снизиться в ближайшие два месяца. Такой прогноз в беседе с NEWS.ru дала доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Борисова.

По оценке эксперта, помидоры, огурцы, зелень и фрукты могут подешеветь примерно на 30% по сравнению с текущими ценами.

Борисова отметила, что наиболее заметное снижение стоимости возможно при дальнейшем укреплении рубля и высоких объемах поставок плодоовощной продукции на рынок.

Экономист также ожидает, что уже в ближайшие две недели начнут дешеветь сезонные ягоды – смородина и крыжовник. Однако, по ее словам, резкого падения цен ждать не стоит, поскольку спрос остается высоким, а предложение пока ограничено. По сравнению с июнем 2026 года стоимость этих ягод может снизиться на 5–10%.

Кроме того, эксперт прогнозирует снижение цен на яблоки и груши. Если урожай окажется высоким, эти фрукты могут подешеветь на 3–5%.