Диетолог рассказал, что рябина может вызывать язву желудка
Рябина — ценная осенняя ягода, укрепляющая иммунитет и улучшающая пищеварение. Однако диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» предупредил, что употреблять ее нужно с осторожностью.
Специалист советует начинать с малых порций (30-50 граммов в день), если вы пробуете рябину впервые. К прямым противопоказаниям относятся повышенная кислотность желудка, язвенная болезнь, гипотония и индивидуальная аллергия.
При этом рябину можно употреблять не только в виде спиртовых настоек. Более безопасными и полезными альтернативами являются ягоды, протертые с медом, сушенные для чая или в виде варенья. Эти способы помогают сохранить все ценные вещества ягоды — флавоноиды, кислоты и микроэлементы.
