Дары природы. Ешь дыню и худей
Невозможно представить себе позднее лето без сочной и вкусной дыни. Дыня - продукт уникальный. Вы будете наслаждаться волшебным вкусом и ароматом, а тем временем ваша кожа будет разглаживаться и молодеть, волосы и ногти - укрепляться, настроение - улучшаться.
Мякоть дыни содержит воду, сахар и крахмал, белки, углеводы, пищевые волокна, свободные органические кислоты, калий, железо, витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевую кислоту, магний, фосфор, кальций, инозит, кремний и даже золото…
Кремний благотворно влияет на состояние кожи и волос, железо полезно для кровеносной системы, витамин С укрепляет нервную систему и повышает иммунитет.
Бета-каротин (его в дыне даже больше, чем в морковке) обеспечивает нам благородный персиковый оттенок кожи, делает ее гладкой.
Фолиевая кислота чрезвычайно полезна для нервной системы - она отвечает за эмоциональную уравновешенность и хорошее настроение. А магний полезен для сердечной мышцы.
Целебные свойства дыни известны давно. Еще великий Авиценна использовал в своей практике дынную мякоть, семена и даже корки. В современной медицине дыню используют в основном для очищения кишечника (дынная мякоть оказывает ярко выраженный слабительный эффект), что, кстати, помогает в борьбе с лишним весом. В целях снижения веса полезен и сок дыни в сочетании с яблочным и помидорным (в соотношении 1:2:1).
Поскольку дыня - продукт «самодостаточный», смешивать ее с чем-то еще, особенно с алкоголем и молочными продуктами, не стоит - эффект может быть самым неожиданным. Лучше всего есть дыню не на десерт, а отдельно - за два часа до или после основного приема пищи. И главное - знать меру: как бы вкусна ни была эта душистая красавица, увлекаться не стоит. Особенно кормящим мамам (у малыша могут быть проблемы со стулом), диабетикам, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
Но дыню можно не только есть. Приверженцы народных методов лечения делают из дыни примочки, компрессы, капли, полоскания и даже ванны! Помогают ли все эти средства от многочисленных недугов - вопрос. Но почему бы не попробовать? Тем более что это так приятно.
Дынная ванна. В теплую, но не горячую воду (36 - 37°С) вливают стакан дынного сока, кладут нарезанную на кусочки дыню или дынные корки. Считается, что такая ванна помогает снять приступы аллергии.
Компресс на грудь из дынной мякоти облегчает состояние при бронхитах, пневмониях и приступах астмы. Мякоть дыни и дынные корки советуют прикладывать к нарывам и синякам - они быстрее пройдут.
Сок дыни помогает при насморке, мочекаменной болезни (советуют пить дынный сок с отваром петрушки) и изгоняет из организма глистов (принимать по 1 стакану сока утром натощак).
