Черная икра - слишком дорогое удовольствие для большинства россиян
(Казань, 9 октября, «Татар-информ»). Опрос ROMIR, подготовленный специально для Всемирного фонда дикой природы (WWF), показал - большинство россиян за последние два года не приобретали черную икру по причине ее высокой стоимости, и лишь 4 процента россиян отказываются от употребления черной икры из-за угрозы исчезновения осетровых рыб.
Согласно результатам опроса ROMIR, 83 процента россиян за последние два года (2005-2007 годы) не покупали черную икру в принципе, 6 процентов - покупали ее не чаще двух раз в указанный период и 7 процентов - только по праздникам. Лишь 1 процент респондентов не отказывали себе в регулярном употреблении данного продукта.
По данным ROMIR, 68 процентов граждан России отказывают себе в покупке черной икры по причине ее дороговизны, 9 - из-за низкого качества икры, 6 - не приобретают икру, так как уверены в ее нелегальном происхождении. Лишь 4 процента россиян отказываются от употребления черной икры из-за угрозы исчезновения осетровых рыб. Вместе с тем, 4 процента респондентов заявили, что не откажутся от покупки икры.
*Ч