Ученые Казани разработают аквабиотехнологии выращивания ценных видов рыб

Реализация проекта поможет импортозамещению.

(Казань, 25 января, «Татар-информ»). Ученые Казанского государственного энергетического университета разрабатывают аквабиотехнологии выращивания ценных видов рыб, в том числе осетровых. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.

«Работу организовали ученые кафедры “Водные биоресурсы и аквакультура”. Разработка стала победителем конкурса Министерства сельского хозяйства и продовольствия среди научных исследований в сфере АПК», – отметили в ведомстве.

Разработки проводятся с использованием «зеленых» технологий, когда в состав кормов вводятся добавки – отходы других сельскохозяйственных производств.

Экспериментальное исследование показано, что кормовая добавка из ингредиентов местного производства может выступать в качестве ценного источника белка для осетровых рыб. Она не только заменяет 3% специализированных кормов, но и позволяет обеспечить прирост осетров на 2%.

В министерстве убеждены, что «реализация проекта станет эффективным стимулом для импортозамещения».