Минсельхоз не прогнозирует скачка цен на хлеб в России

Однако Елена Скрынник призналась, что закупочные цены на зерно в текущем году значительно выросли.

(Казань, 10 августа, «Татар-информ»). Министерство сельского хозяйства РФ не прогнозирует резкого скачка цен на хлеб из-за подорожания зерна.

"Вклад зерновых в стоимость хлеба составляет от 15 до 20 процентов, все остальное - это совершенно другие категории: электроэнергия, розничные сети и прочее. Поэтому мы не ожидаем скачка цен на хлеб", - заявила глава Минсельхоза Елена Скрыник в интервью радиостанции "Эхо Москвы".

Министр призналась, что закупочные цены на зерно в текущем году значительно выросли: на пшеницу третьего класса они повысились на 48 процентов и достигли 6000 рублей за тонну, на пшеницу четвертого класса - 5725 руб./т. Пшеница пятого класса, по словам Е.Скрынник, подорожала по сравнению с предыдущим годом примерно на 70 процентов, до 5265 рублей за тонну.

Однако к настоящему момент хлеб в рознице подорожал незначительно, уверяет министр - пшеничный на 0,3 процента, ржано-пшеничный - на 0,4 процента.

В случае роста цен Минсельхоз может предпринять "комплекс мер" для их снижения, заверила Е.Скрынник.