Общество

На Параде чак-чака в Высокогорском районе представили угощение весом 7 кг

Фото: biektaw.ru

На изготовление семикилограммового национального лакомства ушло около двух дней.

(Казань, 19 октября, «Татар-информ»). Парад чак-чака стал завершением декады пожилых людей в Высокогорском районе. Мероприятие под вкусным названием прошло в центральном Доме культуры Высокогорского района, пишут «Высокогорские вести».

В фойе работала выставка разных видов чак-чака, украшенного цветами из теста и мастики, шоколадом и цветным драже. С любимым лакомством гости фотографировались, разглядывали детали, старались узнать рецепт у тех, кто приготовил угощения. Вес одного экспоната составил более 7 кг. Как выяснилось, на изготовление выпечки ушло около двух дней.

Жительница деревни Ямашурма Лилия Гайнутдинова дала несколько советов по приготовлению самого вкусного чак-чака. «Для того, чтобы приготовить самый вкусный чак-чак, у каждого мастера есть свои секреты. Тут нужен опыт. Чак-чак не требует множества ингредиентов, главное – приготовить правильный сироп из меда и сахара. Для теста нужны всего лишь яйца, мука, немного соли и сахарного песка», – поделилась сельчанка.

Оценить старания мастериц в центральный Дом культуры пришли глава Высокогорского района Рустам Калимуллин и председатель Республиканской общественной организации татарских женщин «Ак калфак» Кадрия Идрисова.

Посетив выставку чак-чака, гости переместились в актовый зал, где состоялся показ постановки «Кызыл олау», посвященной традициям завершения уборки урожая в татарских деревнях.

Глава Высокогорского района Рустам Калимуллин, отметив важность сохранения традиций татарского народа, поблагодарил собравшихся за их искусство и наградил участниц выставки почетными грамотами.

Новости дня
15:48
Завтра Татарстан ждет 20-градусный мороз

Автомобилистов предупреждают о сильном гололеде.

15:40
Будущим руководителям центров культуры Казани обеспечат конкурентоспособную зарплату

Помимо зарплаты, руководители ДК смогут получать доход при проведении различных мероприятий.

15:37
Против челнинки, посадившей 6-летнего сына за руль, возбуждено уголовное дело

В ближайшее время Следком намерен допросить Алтынбаеву в качестве подозреваемой.

15:32
Торгпред Казахстана в РФ впервые посетил Татарстан и встретился с Песошиным

Нурлана Борамбаева в республике ждет обширная деловая программа.

15:10
Будущие руководители представят свои проекты развития шести домов культуры Казани

В столице Татарстана стартует конкурс на включение в резерв управленческих кадров для культурных центров.

15:00
«Газпромнефть» открыла первые заправки в Татарстане

К концу года компания намерена расширить сеть АЗС в республике еще на 3 заправки.

14:54
Фаррахов поддержал онлайн-продажу лекарств с июля 2020 года

Госдума должна сегодня рассмотреть поправки к законопроекту о продаже рецептурных препаратов через Сеть.

14:48
Ученый из Эстонии ищет в Казани мемуары репрессированного главврача Военного госпиталя

После освобождения в годы оттепели Александр Чигарин направил мемуарную повесть «Всюду жизнь» в журнал «Новый мир», но она так и не была издана.

14:40
Татарстан может стать республикой для этического инвестирования

Ответственное отношение к природе и безопасности поможет привлечь в РТ новые проекты.

14:40
Ресторатор Дмитрий Левицкий выступит на форуме Ak Bars Business Drive

Ак Барс Банк проведет второй предпринимательский форум 28 ноября.

14:24
Тема права на семью и спецпризы: в Казани подвели итоги конкурса «Ребенок в мире прав»

Всего на суд жюри в этом году участники представили 328 видеоработ.

14:23
14:08
Айгуль Ситдикова установила мировой рекорд на чемпионате мира по пауэрлифтингу

Зеленодольская спортсменка выиграла серебряную и малую золотую медали на чемпионате в Дубае.

14:04
«Газпром», «Яндекс» и «Татнефть» вошли в список лучших работодателей от Forbes

Издание составило список из 50 лучших работодателей, опираясь на запросы соискателей.

13:48
Глава Минтруда РТ побывала в гостях у «юбилейной» получательницы президентских выплат

Эльмира Зарипова поздравила жительницу Высокогорского района с рождением первенца и подарила детский развивающий коврик.

13:36
Зифа Кадырова отказалась вступать в Союз писателей РТ

Документы популярной писательницы на вступление в союз несколько лет оставались не рассмотренными.

13:20
Росреестр РТ проведет бесплатный день консультаций для татарстанцев

Получить рекомендации экспертов можно будет завтра, 20 ноября.

13:13
В МЧС Татарстана назвали самые опасные участки для зимней рыбалки

Контролировать популярные места подледного лова в этом году будут 10 спасательных постов, отметили в ведомстве.

13:04
Президент РТ считает приоритетным повышение качества социально-гуманитарных знаний

Алексей Песошин зачитал приветствие Рустама Минниханова участникам образовательного форума в Казани.

13:00
12:56
Минниханов рассказал, что ждет Татарстан от автомагистрали «Европа – Западный Китай»

Международный транспортный коридор соединит автотрассы М7 «Волга» и М5 «Урал».

12:51
Иван Ургант в вечернем шоу высмеял челнинку, посадившую маленького сына за руль авто

Телеведущий едко пошутил, отметив, что скорее всего малыш «торопится в Изумрудный город, чтобы попросить у Гудвина мозгов для матери».

12:48
Мэрия Казани запустила онлайн-опрос по установке колеса обозрения в парке Урицкого

Инвестор хочет установить 36-метровый аттракцион, на котором могут одновременно прокатиться более 80 человек.