Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Роспотребнадзор не рекомендует покупать продукты домашнего производства
Особо опасными считаются молочные, мясные, рыбные продукты, грибы и соленья.
(Казань, 7 октября, «Татар-информ»). Роспотребнадзор не советует покупать продукты домашнего производства и на несанкционированных торговых точках, особенно молочные, мясные, рыбные продукты, а также грибы и соленья. Надзорная служба разместила рекомендации на своем сайте.
«Молочные, мясные, рыбные продукты, грибы и соленые продукты находятся в зоне особого риска», — отмечает Роспотребнадзор.
Возбудители кишечных инфекций быстро размножаются в молочной, мясной и рыбной продукции. К тому же при приготовлении продуктов в домашних условиях в них могут попасть посторонние предметы или ингредиенты. Также «домашние» продукты могут быть заражены возбудителями дизентерии, сальмонеллеза и ботулизма.
Но опасность может заключаться не только в самих продуктах, но и в таре, в которую их упаковывают. Порой она не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям и имеет в своем составе опасные компоненты и токсичные краски, а также бывает не герметичной, из-за чего могут быть нарушены условия хранения товара.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»